Руководитель группы научной и информационной поддержки лечебно-профилактических учреждений центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев подчеркивает важность качественного питания и правильного хранения продуктов для здоровья и долголетия.
Специалисты ведомства советуют: стоит запекать продукты вместо жарки на масле. Это не только экономия времени, но и сохранение полезных свойств каждого ингредиента. Вместо тушения лучше готовить на пару.
Специалисты портала «Здоровое-питание.рф» дали несколько советов. Обычное или антибактериальное мыло? Для удаления вирусов вполне достаточно обычного. Исследования показывают, что «антибактериального» не существует и его эффективность не доказана.
Специалисты портала «Здоровое-питание.рф» рассказали, чем заменить традиционный овощ. Батат, или «сладкий картофель», получил свое название благодаря содержащимся в нем углеводам: фруктозе, сахарозе и мальтозе.
На конец сентября 73,8 млн россиян прошли профилактические осмотры. Михаил Мурашко отметил, что в этом году в них также впервые вошел скрининг по репродуктивному здоровью для мужчин и женщин.
К понятию сердечно-сосудистой катастрофы относят: инфаркт миокарда, острое нарушение мозгового кровообращения, а также оперативные вмешательства — ангиопластику и стентирование коронарных артерий, аортокоронарное шунтирование и катетерную абляцию.
Эксперты напомнили, что детоксикационная система человека работает постоянно. На вывод вредных веществ из организма направлены органы желудочно-кишечного тракта, кожа, легкие и почки. При этом больше всего загружена пищеварительная система.
1. Неслучайно в первую очередь специалисты называют куркуму. Эта специя действует как антиоксидант: борется с воспалительными процессами, положительно влияет на работу мозга и уменьшает вероятность развития некоторых видов рака.
Оливковое масло — рекордсмен по количеству олеиновой кислоты (группа омега-9). Кроме того, в нем много омега-3, омега-6, насыщенных жиров, витаминов К и Е, а также антиоксидантов.
